HOA SEN – đến là thích, về là nhớ.
Saturday, 03.06.2010, 10:28am

Hoa sen từ lâu  đã trở thành nét văn hóa đi vào kiến trúc, hội họa và cả tâm hồn người Việt Nam. Người Việt nhắc tới hoa sen như nhắc tới một điều gì cao cả, thanh khiết. Dưới bàn tay của các đầu bếp Việt, các món ăn từ sen đã đã được nâng tầm trở thành nghệ thật ẩm thực nhưng vẫn mang nét mộc mạc dân giã.

Khai trương quán cơm niêu cơm đập - quán Ngô Đồng
Friday, 10.16.2009, 09:10am

Để nấu cơm niêu đất được ngon, người nấu phải chọn được gạo ngon, phải chọn được cái niêu không rỉ nước, cái vung niêu không được vênh, được lệch.